Método ativo problematizador como estratégia para formação em saúde / Active problematizing method as a strategy for training in health

Objetivo: relatar uma prática educativa alicerçada na problematização a partir do Arco de Charles Maguerez. Método: estudo descritivo tipo relato de experiência com 11 participantes, três alunas do Curso de Mestrado Profissional Ensino na Saúde de uma universidade pública e oito alunos do sétimo período do curso de graduação em Enfermagem de uma instituição pública de ensino superior. Inicialmente, foi explicado aos discentes a estratégia problematizadora e o Arco de Charles Maguerez e, em seguida, foram apresentadas ao grupo fotos instigadoras de realidades evidenciadas na área de formação dos participantes, havendo detecção de problemas. Resultados: os discentes reconheceram na aplicação do arco uma estratégia de importância para o processo formativo. O emprego dessa metodologia ativa de ensino promoveu o estímulo, a autonomia dos alunos e a responsabilização pela construção do conhecimento coletivo. O uso do arco se mostrou eficaz para estimular a participação ativa dos discentes na resolução de uma problemática frente a uma realidade observada. Conclusão: a experiência apresentada possibilitou aos educadores maior conhecimento e visibilidade sobre o uso dessa metodologia ativa, promovendo a reflexão e corroborando para avaliar as práxis formativas no ensino em saúde.(AU)

Percepção de discentes de farmácia e enfermagem de uma instituição de ensino superior sobre a utilização de psicofármacos na gestação / Pharmacy students perception and nursing of a higher education institution on the use in pregnancy psychotropics

Introdução: o ensino nas instituições de ensino superior restringe o assunto abordado quanto à utilização de psicofármacos para sofrimentos psíquicos junto ao aluno, direcionando a aprendizagem ao tratamento específico de problemas mentais. Objetivo: Compreender a formação, conhecimento e percepção dos graduandos dos cursos de farmácia e enfermagem do Centro Universitário Católica de Quixadá-CE, sobre a utilização de psicofármacos na gestação. Metodologia: caráter predominantemente quantitativo e transversal, realizado com 59 discentes de uma instituição de ensino superior, nos cursos de Farmácia e Enfermagem dos dois últimos períodos da graduação. Para tanto, utilizou-se um questionário semiestruturado para a coleta de dados juntamente com uma análise documental. Resultados: verificou-se quanto à formação, um número insatisfatório de disciplinas elencadas com o assunto psicofármacos (5%). Em relação ao conhecimento e percepção dos discentes quanto ao assunto psicofármacos e efeitos negativos em gestantes, observou-se uma grande deficiência: (77%) relataram não conhecer os efeitos teratogênicos causados por estes. A análise revelou a necessidade que os graduandos de saúde apresentam frente à realidade prática. Como subsídio e feedback para estes alunos, foi apresentado à coordenação dos cursos uma proposta de curso optativo estruturado de metodologias ativas, e os coordenadores mostraram-se muito interessados, a ponto de repensarem em uma mudança matricial. Conclusão: acredita-se que o reconhecimento da importância e da necessidade da formação como prática transversal nos cursos de graduação em Saúde, poderá contribuir para o crescimento profissional e pessoal enquanto estudantes e colaboradores de qualidade de vida, enquanto profissionais.

Introduction: teaching in higher education institutions restricts the subject of the use of psychotropic drugs for psychic suffering to the student, directing learning to the specific treatment of mental problems. Objective: to understand the training, knowledge and perception of the undergraduate students of the pharmacy and nursing courses of the Catholic University Center of Quixadá-CE, on the use of psychoactive drugs during pregnancy. Methodology: a predominantly quantitative and transversal character, performed with 59 students from an institution of higher education, in the Pharmacy and Nursing courses of the last two graduation periods. For this purpose, a semi-structured questionnaire was used for the collection of data together with a documentary analysis. Results: there was an unsatisfactory number of disciplines related to the subject of psychotropic drugs (5%). Regarding the knowledge and perception of the students about the subject of psychoactive drugs and negative effects on pregnant women, a great deficiency was observed: (77%) reported not knowing the teratogenic effects caused by them. The analysis revealed the need for health graduates to face practical reality. As a subsidy and feedback for these students, a proposal for a structured optional course of active methodologies was presented to the coordination of the courses, and the coordinators were very interested, to the point of rethinking a matrix change. Conclusion: it is believed that the recognition of the importance and necessity of training as a transversal practice in undergraduate courses in Health, can contribute to professional and personal growth as students and quality-of-life professionals as professionals.

Association of Helicobacter pylori infection with nutritional status and food intake / Asociación de la infección por helicobacter pylori con el estado nutricional y la ingesta de alimentos

Introduction: the H. pylori infection affects more than half of humanity, being a public health problem. Its prevalence is significantly higher in developing countries like Brazil. It has been suggested that H. pylori infection may influence the intake and caloric homeostasis. Purpose: to compare nutritional status and food intake of patients attended by National Health System, with and without H. pylori infection. Methods: 140 patients were assessed. They performed upper gastrointestinal endoscopy to investigate the presence of H. pylori. Body weight and height of the patients were measured. Food intake was investigated through two 24-hour recalls, with data transformed in grams and analyzed in DietWin Professional 2.0 software. The findings were compared using the chi-square test or Student’s t-test, adopting p < 0.05 as significance level. Results: there was predominance of patients with excess weight for both Hp - (60.3%) and Hp + (67.7%), with no difference between them. Food intake of assessed groups was similar. Conclusion: no differences were found in nutritional status and food intake between the two studied groups (AU)

Introducción: la infección por H. pylori afecta a más de la mitad de la humanidad, siendo un problema de salud pública. Su prevalencia es significativamente mayor en los países en desarrollo, como Brasil. Se ha sugerido que la infección por H. pylori puede influir en la ingesta y la homeostasis calórica. Propósito: comparar el estado nutricional y la ingesta de alimentos de los pacientes incluidos en el Sistema Nacional de Salud, con y sin infección por H. pylori. Métodos: se evaluaron 140 pacientes. Realizaron la endoscopia digestiva alta para investigar la presencia de H. pylori. Se midieron el peso corporal y la altura de los pacientes. La ingesta de alimentos se investigó a través de dos recordatorios de 24 horas, con los dados transformados en gramos y analizados en el software DietWin Professional 2.0. Los resultados se compararon mediante la prueba de chi-cuadrado o la prueba t de Student. Se adoptó de p< 0,05 como nivel de significación. Resultados: hubo predominio de pacientes con exceso de peso tanto para Hp - (60,3%) como Hp + (67,7%), sin diferencias entre ellos. La ingesta de alimentos de los grupos evaluados fue similar. Conclusiones: no hubo diferencias en el estado nutricional y la ingesta de alimentos entre los dos grupos (AU)

Influência da infecção por Helicobacter pylori e de sua erradicação sobre o consumo alimentar e estado nutricional.

Infection by Helicobacter pylori affects over half of the world's population and is a public health issue. Its prevalence is significantly higher in developing countries such as Brazil. It has been suggested that infection by H pylori can impact calorie intake and homeostasis. AIM: Analyze the influence of infection by H pylori and of its eradication on nutritional status and dietary intake. MATERIAL AND METHODS: The study included 124 patients (48 of whom H pylori positive, 45 H pylori negative, and 31 eradicated). Weight and height were measured to calculate the body mass index (BMI). Dietary intake was assessed using a 24-hour diet recall (24hR) in two occasions. RESULTS: Pre-obesity was the highest among the eradicated patients (p = 0.011). Homogenicity was found in the dietary intake for the nutrients studied, except for saccharose, whose intake was the lowest among the eradicated group (p < 0.001). CONCLUSIONS: Patients eradicated for H pylori had a higher rate of pre-obesity. The dietary intake was similar among the groups for nearly all nutrients assessed, except for saccharose, whose intake by eradicated patients was lower. This entails discussions about possibly including the investigation of nutritional status and diet in the routine procedures towards those who seek a diagnosis of infection by H pylori.

Functional health literacy and healthy eating: Understanding the brazilian food guide recommendations / Letramento funcional em saúde e alimentação saudável: compreensão de recomendações do guia alimentar brasileiro

Objective: To assess the relationship between the functional health literacy of Unified Heath System users and the understanding of food servings in the pocket version of the Brazilian Food Guide. Methods: Functional health literacy was assessed by the Brief Test of functional health literacy. Two dialogue rounds were conducted with patients with adequate functional health literacy (Group 1) and inadequate functional health literacy (Group 2). The dialogues were recorded and analyzed according to the discourse of the collective subject. Results: Most (58.0%) users had inadequate functional health literacy. Five core areas were identified: understands serving sizes; does not understand serving sizes; serving sizes are confusing; unfamiliar/uncommon foods; small letters. Group 2 had more trouble understanding. Conclusion: Difficulty understanding hinders health promotion. Individuals need to have access to educational materials that are easier to understand and developed taking their functional health literacy into account. .

Objetivo: Avaliar a relação entre o letramento funcional em saúde de usuários do Sistema Único de Saúde e o entendimento das porções alimentares do Guia Alimentar Brasileiro, versão bolso. Métodos: Foi avaliado o letramento funcional em saúde com o Brief Test of Functional Health Literacy. Foram realizados dois círculos de diálogos, envolvendo pacientes com letramento adequado (Grupo 1) e insuficiente (Grupo 2). Os diálogos foram gravados e analisados segundo o discurso do sujeito coletivo. Resultados: A maioria dos participantes apresentou letramento funcional em saúde insuficiente (58,0%). Foram identificadas cinco ideias centrais: entende o consumo em porções de alimentos; não entende o consumo em porções de alimentos; porções de alimentos colocadas de forma confusa; alimentos desconhecidos/não comuns; letras pequenas. A compreensão dos integrantes do Grupo 2 foi mais limitada. Conclusão: As dificuldades de entendimento representam um fator de dificuldade na promoção da saúde. Há necessidade de empoderar os indivíduos mediante a disponibilidade de materiais educativos de mais fácil compreensão, em conformidade com seu letramento funcional em saúde. .

[Matrixing support as an instrument of primary healthcare in mental health: multiple views and devices for resolution]. / Apoio matricial como dispositivo do cuidado em saúde mental na atenção primária: olhares múltiplos e dispositivos para resolubilidade.

The scope of this paper is to analyze the articulation of the mental health services between the teams of the Family Health Strategy and Psychosocial Care Center by the matrixing process with emphasis on comprehensive care and case resolution. The subjects included 32 users and 22 family members attended in the matrixing in mental health, 46 health professionals from the Family Health Strategy and 15 from the Psychosocial Care Centers in two cities in the state of Ceara. It is a study of a qualitative nature based on critical hermeneutics. As dictated by the results, the integration of mental health services in Primary Healthcare establishes innovative approaches for shared psychosocial care between staff, family members and users. The matrixing activities in mental health ensure broadened access and diversification of healthcare to achieve comprehensive care. Case resolution is defined by the acknowledgement of the social conditions of demand by the teams and overcoming medication-based health practices.

Apoio matricial como dispositivo do cuidado em saúde mental na atenção primária: olhares múltiplos e dispositivos para resolubilidade / Matrixing support as an instrument of primary healthcare in mental health: multiple views and devices for resolution

Objetiva-se analisar a articulação das ações de saúde mental entre as equipes da Estratégia Saúde da Família e do Centro de Atenção Psicossocial pelo processo de matriciamento com ênfase na integralidade do cuidado e resolubilidade assistencial. Participaram 32 usuários e 22 familiares atendidos no matriciamento em saúde mental, 46 profissionais de saúde da Estratégia Saúde da Família e 15 dos Centros de Atenção Psicossocial de dois municípios do Estado do Ceará. Trata-se de um estudo de natureza qualitativa pautado na hermenêutica crítica. Conforme os resultados, a integração das ações de saúde mental na Atenção Primária em Saúde estabelece inovação das abordagens psicossociais pela assistência compartilhada entre equipe, familiares e usuários. As atividades do matriciamento em saúde mental disponibilizam ampliação de acesso e diversificação da atenção à saúde direcionada para a integralidade. A resolubilidade assistencial delimita-se pelo reconhecimento das condições sociais da demanda pelas equipes e na superação de práticas medicamentalizadas de saúde.

The scope of this paper is to analyze the articulation of the mental health services between the teams of the Family Health Strategy and Psychosocial Care Center by the matrixing process with emphasis on comprehensive care and case resolution. The subjects included 32 users and 22 family members attended in the matrixing in mental health, 46 health professionals from the Family Health Strategy and 15 from the Psychosocial Care Centers in two cities in the state of Ceara. It is a study of a qualitative nature based on critical hermeneutics. As dictated by the results, the integration of mental health services in Primary Healthcare establishes innovative approaches for shared psychosocial care between staff, family members and users. The matrixing activities in mental health ensure broadened access and diversification of healthcare to achieve comprehensive care. Case resolution is defined by the acknowledgement of the social conditions of demand by the teams and overcoming medication-based health practices.

Avaliação das condições higiênico-sanitárias de panificadoras da cidade de Quixeré, CE / Evaluation of the hygienical-sanitary conditions of bakeries in the city of Quixeré, CE

O presente trabalho teve como objetivo avaliar as condições higiênico-sanitárias de panificadoras da Cidade de Quixeré, CE. A amostra foi composta de 55,5 por cento das panificadoras cadastradas na Secretaria de Saúde do Município. Como instrumento para coleta de dados foi aplicada uma lista de verificação preconizada pela RDC 275/2002 da ANVISA. Encontrou-se que 80 por cento das edificações e instalações foram classificadas como ruim e 20 por cento péssima, destacando-se o item ausência de manutenção. Quanto aos aspectos de higienização dos equipamentos e utensílios, 20 por cento obtiveram critério péssimo e 80 por cento ruim, onde a ineficiência na limpeza e na desinfecção teve destaque em todos os estabelecimentos. Constatou-se que o pessoal envolvido na manipulação representava grande risco, pois 100por cento de itens que envolvem as boas práticas de higiene pessoal foram insatisfatórios, sobressaindo-se a inexistência de capacitação dos funcionários e proprietários. Quanto à seleção, recebimento e armazenamento de matérias-primas e ingredientes, 40 por cento se enquadraram nos critérios ruim e péssimo e 60 por cento regular. Na área de exposição e venda de produtos, pode-se constatar deficiências no armazenamento e na manipulação. Verificou-se que em 100 por cento dos estabelecimentos não existiam procedimentos operacionais padronizados, o manual de boas práticas, bem como responsável técnico. Conclui-se que as panificadoras encontravam-se em condições higiênico-sanitárias insatisfatórias.